Pastagratäng med tonfisk
Pasta för 2 personer (valfri sort, vi använde Barillas spagetti)
En burk tonfisk
Créme Fraiche med vitlök och parmesan
7-8 körsbärstomater
250ml milda mini
2 msk fiskfond
En påse gratängost
½ gul lök
lite citronpeppar
Koka upp vatten och lägg i pastan. Låt den ligga tills den mjuknat och blivit "böjbar". Bryn löken i lite olja. Häll av vattnet till pastan och lägg i en ungsäker form. Lägg sedan i löken, delade tomater, fiskfond, milda mini, tonfisken och créme fraiche. Krydda med citronpeppar och rör om. Jämna ut allt och häll över gratängosten. Ställ sedan in formen i ugnen på 225' i ca 10-15minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar